Dans une jatte, mélangez le beurre ramolli avec les sucres.
Ajoutez l’œuf, puis incorporez la farine et la levure.
Mélanger soigneusement avant d’ajouter le cacao et la pâte à tartiner. Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
Façonnez des boulettes de la taille d’une noix entre vos mains et placez-les bien espacées sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement avec le dos d’une cuillère et posez 3 ou 4 pépites de chocolat sur chaque.
Enfournez 10 min et servez tiède ou froid.
Pour 6 personnes
1Oeuf
60g Beurre ramolli
120g Sucre semoule
1 gousse de vanille
200g farine
5cuil. à café cacao sucré en poudre
1cuil. à café levure chimique
3 à 4 pépites de chocolat par cookie
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