LES DETAILS 
Difficulté : Facile
Préparation : 25mn

LES INGRÉDIENTS  Pour 6 personnes 8 oranges 50 cl d’eau 150g de sucre 1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle 2 clous de girofle 2 étoiles de badiane 3 baies roses

ÉTAPE 1
Peler les oranges à vif et les couper en tranches fines.

ÉTAPE 2
Les mettre dans un saladier au fur et à mesure.

ÉTAPE 3
Dans une casserole, porter l’eau à ébullition.

ÉTAPE 4
Y jeter les épices et laisser frémir à petits bouillons pendant 2 à 3 min (le temps que les épices développent leurs arômes et imprègnent le sirop).

ÉTAPE 5
Verser le sirop brûlant sur les fruits.

ÉTAPE 6
Laisser refroidir et déguster très frais.

Vanille Madagascar Officiel
Bûche pomme et cannelle

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LES DETAILS  Nombre de personnes : 7 Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de réfrigération : 4h Degré de difficulté : Confirmé Coût : Abordable Ingrédients : 4 œufs 100 g de sucre en poudre 60 g de farine 20 g de cacao en poudre non...

Bûche à la crème de marron et au thé vert matcha

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LES DETAILS Nombre de personnes : 8Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 12 minutesTemps de réfrigération : 2hDegré de difficulté : FacileCoût : Bon marchéLES INGRÉDIENTS  230 g de griottes acidulées en conserve100 g de miel9 cl d'eau Pour la génoise aux...

La bûche pistache-framboise

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LES DETAILS Nombre de personnes : Pour 6 personnesTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutes environ (thermostat 6-180°C)Degré de difficulté : FacileCoût : Bon marchéLES INGRÉDIENTS 230 g de pistaches non salées160 g de sucre en poudre100 g de...